VIDEO La tinca da aperitivo di Paddokafè

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Davide Olivieri del locale Paddokafé di Poirino spiega come la tinca in carpione, con il suo mix di grasso-acido, sia indicata per gli aperitivi con prosecchino o birre di carattere. Un modo per proporre la tinca ai giovani e a chi non conosce la tinca in carpione

Tinca Gobba Pianalto di Poirino

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